ミルクもいろいろ。アフリカや中東が生産量の90%を占めるラクダのミルク。 乳牛一頭が1日に16リットル乳を生産できるのに対しラクダは1日6リットルと半分以下、生産コストや輸送コストもかかり他の地域では希少価値のスーパーフードとも言われているとか。 …